[B]
كثير من الأمهات يعانون من صعوبة تركيز أبنائهم وتشتت إنتباههم أو صعوبة تذكر المعلومة وقت حاجتها للإمتحان مثلا أو أنه يعاني من إضطرابات مزاجية.
لنعالج المسألة من الجانب التغذوي:
*التنويع الغذائي للطفل في المجاميع الغذائية الخمس ( اللحوم - الألبان - الفواكة - الخضراوات - النشويات) .
* تناول وجبة الإفطار يومياً قبل الذهاب إلى المدرسة (خبز - حليب - حبوب إفطار - عسل).
*التقليل من الأطعمة العالية السكر (العصائر - الحلويات - الخبز الأبيض - ألخ...) فهي تسبب أمراض السكري والسمنة وغيرها.
* الإكثار من الأطعمة المنخفضة السكر ( الخبز الأسمر - الخضراوات - الفواكة -ألخ ...).
من الأغذية التي حصلت على أعلى المراتب للوصول إلى التفوق الدراسي هي:
*الزبيب
*العسل
*التمر
*الفول السوداني والمكسرات
*كبد والقلوب
* الخضراوات (طماطم - سبانخ)
* الفواكة ( الموز - الفراولة)
*السمك
*صفار البيض
مثال لبرنامج غذائي للمتفوقين:
فطور :كوب حليب مع ملعقتين عسل.
خبزه سمراء مدهونة بزبدة الفول السوداني.
بيضة.
وجبة خفيفة بالمدرسة : خيارة - توست مع لبنة - حليب قليل الدسم،والفرصة الثانية تفاحة أو حبات فراولة.
غداء: طبق سلطة مع خل وليمون ( مفيدان ليبطئوا الهضم وعدم الشعور بالجوع بسرعة) - سمك - كوب أرز - خضار سوتية.
العشاء: زبادي قليل الدسم - خبز إيراني - طماطم - جبن وجوز - نعناع.
بقلم : أخضائية تغذية علاجية
فاطمه بومجداد
الإنستغرام
K8nutritionist@
[/B]
