[B]
*هل يجب أن نتبع ما وضعته لنا وزارة الزراعة الأمريكية؟
*لماذا علينا الاهتمام بصحتنا وطعامنا؟
*لنأكل أي شيء في أي مكان
*لنوزع الأكل باليوم حيثما كان
هذه أسئلة تراود الكثير من البشر لنوضح النظر فعلينا قول بعض العبر.
أولاً: تم وضع الهرم الغذائي من قبل وزارة الزراعة الأمريكية في عام 1992م لتطرح النظام الغذائي الصحي الأمثل لرشاقة أطول فهو يحدد نوع الطعام وكميته المتناولة في كل وجبة بحيث تم تقسيم الطعام إلى 6 مجموعات غذائية نبدأ من القاعدة:
-النشويات: الخبز، المعكرونه، الارز....
-الخضراوات:الخس، الجزر، باميه....
- الفواكه:تفاح،تمر، تين مجفف....
-اللحوم: اسماك،دجاج، بيض....
-الالبان:روب، لبن، حليب....
-الدهون:زيوت، حلويات،دهون...
وتمت هذه التقسيمة على أساس التنويع في الغذاء وعدم التركيز على مجموعة معينة مما يؤدي إلى السمنة والإصابة باﻷمراض.
[CENTER][IMG]http://www.alamal.com.kw/ar/contents/myuppic/052db64d318139.jpg[/IMG]
[/CENTER]
ثانياً: تم تغيير الهرم الغذائي في عام 2005م إلى (هرمي) فقط لأنه لايشمل الغذاء لوحده بل مضاف إلية الرياضة ولهذا السبب تم إزالة كلمة الغذاء من أصل
( الهرم الغذائي).
تم تقليل عدد المجاميع لتصبح خمسة بإلغاء مجموعة الدهون وذلك يرجع إلى أن كل مجموعة تحتوي على نسب مختلفة من الدهون. وعلى جنب تم وضع شخص يتسلق السلم للتشجيع على ممارسة الرياضة إلى جانب الطعام فمجموعها معا يعطون نتيجة ممتازة وهي الصحة.
ثالثاً: قبل ثلاثة أعوام وتحديداً في شهر يونيو 2011م تم نسف الهرم الغذائي الموجود بالوجود منذ 19 سنة وتبديلة ب(طبقي). هو طبق مقسم إلى أربعة ألوان كل لون يرمز لمجموعة وبجانبة دائرة زرقاء تعبر عن منتجات الألبان والهدف من هذا التغيير الجذري التعديل الغير حصري على الطبق الصحي بتغيير النمط الغذائي بحيث يسهل على الولد والوالد وغيرهم بتقسيم طعامهم وتنويعة بمجرد نظرة للصورة سواء في البيت أو خارجة بالمطعم أم بالمائدة بالإضافة إلى الرياضة نصف ساعة في أغلب الأيام وساعة للأطفال والمراهقين. وعلينا الحرص أشد الحرص على ترتيب أوقات الطعام وكمياتها فالفطور فطور أمير والغداء غداء وزير والعشاء عشاء فقير مع مراعاة العشاء قبل النوم ب3ساعات .
[CENTER][IMG]http://www.alamal.com.kw/ar/contents/myuppic/052db64fc58f78.jpg[/IMG]
[/CENTER]
لنتجه جميعا صغاراً وكباراً إلى الصحة الدائمة بإذن الله والعافية العارمة بالغذاء المتنوع الصحيح والرياضة أو المشي السريع المريح.
[CENTER]
[IMG]http://www.alamal.com.kw/ar/contents/myuppic/052db650ed3ec3.jpg[/IMG]
[/CENTER]
لحظة!!!
لنرجع إلى موقع أرضنا
موضوعنا الأساسي؟؟؟
لماذا لا نلغي الهرم الغذائي من عالمنا؟
لماذا ندرسه أطفالنا حتى الأن من مدارسنا ؟
على الرغم من أنه ألغي من العالم وهم أجنه في بطون أمهاتهم!!!
على الرغم من ان طبعة الكتاب جديدة 2013 إلا أن المعلومة قديمة وأنهال عليها الغبار منذ 19 سنة!
لنطور معلوماتنا مثل ما نطور جودة أوراق كتبنا.
عجييييب!! الا يوجد مراجع أو مدقق أو استشاري للمعلومات التغذوية التي تدرس بالمدارس؟؟
انا فقط أتسائل
وفقط أريد الإجابة المقنعة
ودمتم بصحة وعافية
بقلم : أخضائية التغذية العلاجية
فاطمه بومجداد
الإنستغرام
K8nutritionist@[/B]
